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RÉALISATIONS
L’acériculture occupe une place importante dans la MRC de Robert-Cliche tant du point de vue économique que culturel. Elle génère des revenus annuels qui étaient estimés en 2014 par le Ministère de l’Agriculture des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) à environ 6,4 millions de dollars.
Les résultats de l’inventaire écoforestier le plus récent qui s’appui sur les orthophotos de 2015, ont permis d'établir le potentiel d'entailles sur le territoire de la MRC Robert-Cliche. Cet inventaire fait ressortir, pour chacun des peuplements forestiers du territoire de la MRC, l’importance des érables rouges (plaines) et des érables à sucre ainsi que leur répartition. Par la suite, le nombre d’entailles pour chacun de ces peuplements a été établi en fonction de la norme d’entaillage suivante suggérée par le MAPAQ :
Le tableau qui suit présente la superficie et le nombre d’entailles des peuplements qui contiennent entre 120 et 180 entailles à l’hectare.
Nombre minimal d'entailles à l'hectare
Superficie estimée (ha)
Nombre total d'entailles estimées
120
10 005
1 992 584
140
9 104
1 874 371
150
8 446
1 778 000
180
7 047
1 552 000
Le critère généralement accepté pour évaluer si une érablière possède un potentiel acéricole est le seuil de 180 entailles à l’hectare. On pourra donc conclure que le nombre d'entailles potentielles pour le territoire de la MRC Robert-Cliche est de 1 552 000 entailles (tiré de l'inventaire écoforestier de 2015).
Le nombre de producteurs acéricoles est en augmentation constante, passant de 256 producteurs en 2010, à 289 producteurs en 2014 et à 354 producteurs en 2020. Le tableau suivant présente les données pour l'année 2020 :
Entailles déclarées par les producteurs
Nombre de producteurs
Nombres d'entailles
1 à 2 000
176
209 296
2 001 à 4000
102
297 755
4 001 à 6 000
39
195 167
6 001 à 8 000
20
141 168
8 001 à 10 000
7
61 550
Plus de 10 000
10
143 132
Total
354
1 048 068
À ce tableau, on peut ajouter les exploitants d'érablières qui ne possèdent pas de contingent. Leur importance est inconnu, la plupart sont de petites exploitations de moins de 500 entailles.
En 2020, il y aurait donc un potentiel d'un peu moins de 500 000 entailles qui ne seraient pas en exploitation pour la production de sirop d’érable. Ce résultat représente entre 29 à 32 % du potentiel total d’entailles totales de la MRC. Ces chiffres approximatif ne tiennent pas compte des superficies exploitées par les petits producteurs de moins de 500 entailles qui ne possèdent pas de contingent.
En conclusion, si on utilise une moyenne de 2 961 entailles par exploitation, il y aurait la possibilité de créer 150 nouvelles entreprises de production qui pourrait générer des revenus annuels supplémentaires d’environ 4 millions par année.
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